Симентальська порода

Походження та поширення


Цей ВРХ вважається одним з найдавніших у світі. У V столітті його генетичних предків привезли на територію Швейцарії, потім худобу постійно вдосконалювався аж до другої половини XX століття. Тварини добре пристосовані до акліматизації, внаслідок чого отримали широке поширення в усьому світі. Згодом вже її генетичний матеріал використовувався для отримання багатьох інших порід — болгарської червоною, угорської строкатою, словацької червоно-пестррой, Сичевський, монбельярдской, французької симентальської, флекфі, і інших. У Росії відома з XIX століття, а в даний час її розводять в 36 регіонах.

Опис Симентальської породи корів


Для неї характерні правильні пропорції тіла і міцна конституція — широка спина і добре розвинені м’язи, часом піднятий крижі, велика голова з чолом значною ширини, глибока груди і товста шкіра. Ці тварини відрізняються округлим вим’ям і великими сосками. Масть може бути від палевого до червоної. Вага дорослих корів становить 550-650 кг (максимум — 870 кг), биків — 900-1200 кг (може досягати 1300 кг). Цей вид ВРХ є оптимальне поєднання молочної і м’ясної продуктивності. Молочна продуктивність в залежності від зони розведення варіюється в межах 3-3,5 тонн в рік.